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Pesto aus Basilikum
10 min

Pesto aus Basilikum

Frisch gekocht TV 22. September 2008
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Zutaten

  • 3 Knoblauchzehen
  • 2 EL Pinienkerne
  • 1 Bund Basilikum
  • 3 EL geriebener Parmesan
  • Salz, Pfeffer
  • Olivenöl (Menge je nach gewünschter Konsistenz)

Zubereitung

Basilikumblätter abzupfen. Alle Zutaten mit Hilfe eines Stabmixers (oder im Mörser) zu einer dickflüssigen Paste verarbeiten.

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