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Vanillekipferl
Vorfreude ist die beste Freude - deshalb verkürzen wir uns die Wartezeit auf Weihnachten mit köstlichen Kekse-Klassikern!
Zum Rezept
Kräuter-Steaks mit Cranberry-Schalotten
Ran an die Cranberrys, denn die passen ideal in die kalte Jahreszeit und runden unser aromatisches Rezept ideal ab!
Zum Rezept
Pfannenstrudel mit Äpfeln und Marzipan
Schon einmal einen Strudel aus der Pfanne probiert? Mit dem richtigen Kochgeschirr von KitchenAid gelingt Ihnen dieser weihnachtliche Strudel bestimmt.
Zum Rezept
Lebkuchenhaus backen
Wir erklären Schritt für Schritt, wie man ein Lebkuchenhaus ganz einfach selber machen kann.
Zur Anleitung
Shakshuka
Oft vergessen wir, welche Möglichkeiten eine einzige Pfanne oder ein einziger Topf uns bieten - mit diesem Rezept zaubern Sie im Handumdrehen ein armonatisches Frühstück!
Zum Rezept

Feiern Sie mit uns!

Für uns ist die Adventzeit immer die schönste Zeit des Jahres. Vor allem, weil man sich die Wartezeit aufs Christkind mit so vielen Köstlichkeiten versüßen kann! Schmökern Sie doch mal durch unsere Weihnachtsrezepte und lassen Sie sich inspirieren. Ob pikant oder süß – sie sind einfach himmlisch gut! Wir wünschen Ihnen eine schöne Weihnachtszeit mit der neuen FRISCH GEKOCHT-Ausgabe. Jetzt für Vorteils-Club Mitglieder GRATIS in Ihrer BILLA Filiale.

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Jetzt gibt es Kekse

Ob Mandelbären, Zitronenstangen oder Vanillesterne: Unsere Kekse machen nicht nur optisch ganz schön viel her, sie schmecken auch nach Weihnachten pur - so lässt sich die Vorweihnachtszeit kulinarisch so richtig genießen!

Es wird weihnachtlich!

Starten Sie mit uns in die besinnliche Zeit im Jahr und entdecken Sie bei uns hilfreiche Tipps und Tricks für eine stressfreie Adventzeit!

Weihnachtsmenü 2017

Ihr persönliches Weihnachtsmenü haben uns drei Spitzengastronomen verraten. Außerdem geben sie ihre besten Tipps zu Vorbereitung des Weihnachtsmenü 2017.

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10 Last-Minute Weihnachtsgeschenke

Weihnachtsgeschenke für Genießer lassen sich ganz leicht selbst machen und das auch Last-Minute. Wir haben Ideen für selbst gemachte Weihnachtsgeschenke.

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Kekse backen – einfach und schnell

Weihnachtskekse backen gehört einfach zum Advent. Wir haben schnelle und einfache Rezepte für Weihnachtskekse für eine stressfreie Vorweihnachtszeit.

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Punsch & Glühwein selber machen

Ob Glühwein oder Punsch – diese Getränke bringen Weihnachtsstimmung auf die Couch. Wir zeigen, wie man Punsch und Glühwein ganz einfach selber macht.

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SOS Küchenhelfer

Mit diesen 10 kleinen Feiertags-Helferlein aus Omas Küche kann hoffentlich das Schlimmste abgewandt werden, wenn die Suppe versalzen oder der Kuchen zu trocken ist.

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Kulinarischer Adventkalender

Wer sich mit dem Adventkalender nicht nur ein kulinarisches, sondern auch ein dekoratives Highlight zaubern möchte, für den haben wir ein paar Inspirationen.

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Adventskranz selber binden

Adventskranz binden ist eigentlich ganz einfach. Wir zeigen, wie man einen Adventskranz ganz einfach selber machen kann und was 2017 besonders im Trend liegt.

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Hunger? Jetzt bestimmt!


Aus der FRISCH GEKOCHT Welt

Welches Mehl verwendet man wofür?

Welches Mehl verwendet man zum Backen? Wir erklären die unterschiedlichen Mehlsorten und welches Mehl man wofür verwendet.

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Maroni – der heimliche Star im Herbst

Wenn wir ihren Namen hören müssen wir sofort an bunte Herbstblätter und weiße Papierstanitzel denken: die Maroni.

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Die Kartoffel – tolle Knolle

Wir haben uns die Kartoffel näher angesehen und zusammengefasst, wie man sie richtig kocht, lagert und was es mit mehligen und speckigen Kartoffeln auf sich hat.

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21 Dinge mit Kürbis

Herbstzeit ist Kürbiszeit – wir können es kaum erwarten und haben 21 Dinge gesammelt, die man unbedingt mit Kürbis machen sollte.

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Lebensmittel richtig aufbewahren

Lebensmittel richtig aufbewahren und im Kühlschrank richtig lagern, ist wichtig um die Haltbarkeit zu erhöhen. Wir zeigen, wie die richtige Lagerung geht.

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Einlegen leicht gemacht

Um die Schätze aus dem Gemüsegarten auch für die kalte Jahreszeit haltbar zu machen, schwören wir auf das Einlegen.

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Wofür verwende ich welche Pfanne?

Wofür verwende ich welche Pfanne? Wir verraten in unserem Pfannen 1x1 welche Pfanne für Induktion verwendet wird und welche besonders ofenfest sind.

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One Pot Meals

Oft vergessen wir, welche Möglichkeiten eine einzige Pfanne oder ein einziger Topf uns bieten. So lassen sich von süß bis pikant Gerichte für jede Tageszeit zaubern.

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Läuft wie geschmiert: die kleine Öl-Kunde

Kalt gepresst oder raffiniert – wo liegt eigentlich der Unterschied darin? Was es mit den unterschiedlichen Herstellungsmöglichkeiten auf sich hat und wofür welches Öl verwendet wird, verraten wir hier.

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Brot selber backen – So geht’s

Um Brot zu backen, braucht es nicht viel: Mehl, Wasser, Triebmittel und Ausdauer beim Kneten. Wir zeigen Ihnen wie man Brot ganz einfach selber backen kann und was auf jeden Fall beachtet werden sollte.

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Nachhaltig leben leicht gemacht

Mit nachhaltigen Rezepten und innovativen Upcycling Ideen helfen wir Ihnen, Ihren Küchenalltag nachhaltiger und bewusster zu gestalten.

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21 Dinge mit Salz

Salz ist viel mehr als nur ein Gewürz, damit lassen sich pikante, als auch süße Speisen zubereiten. Außerdem ist Salz ein vielseitiger Helfer im Haushalt.

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Einkochen von Obst und Gemüse

Der Sommer lässt sich ganz einfach als Marmelade oder Chutney im Glas einfangen. Wir haben die Anleitung wie Einkochen am besten klappt.

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10 Tipps zu Zero-Waste in der Küche

Das Wort Zero-Waste hört man in letzter Zeit immer öfter – doch was steckt dahinter. Wir haben 10 einfache Tipps, wie man Müll in der Küche leicht vermeiden kann.

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Upcycling für Garten und Küche

Aus alt mach neu – so lässt sich Upcycling kurz beschreiben. Mit etwas Geschick kann man kaputten Kaffeetassen und leeren Plastikflaschen neues Leben einhauchen.

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Die Frühstückerinnen: Motto am Fluss Die Frühstückerinnen

In unserer Frühstücksrubrik verraten uns die Kult-Bloggerinnen „Die Frühstückerinnen“ jedes Monat eines ihrer Lieblingslokale in Österreich samt ganz persönlichem Geheimtipp.

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Weiße Kokos-Schokolade

Wir haben die passenden Zutaten für das Rezept gleich vorbereitet. Heute bequem Ihre Lebensmittel bestellen und noch am selben Tag liefern lassen.

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So schnell war Kochen noch nie

One Pot Schinkenfleckerl

Gefüllter Kornspitz

Popcornnuggets

  • Video abspielen: One Pot Schinkenfleckerl

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