Zutaten
- Für 4 Personen:
- 4 Vollkornweckerl
- 200 g Salatgurke
- 200 g Tomaten
- 200 g Feta-Schafkäse
- 80 g schwarze Oliven entsteint
- 10 g Knoblauch
- 600 g gekochtes Huhn
- 300 g Bummerlsalat
- 150 g Joghurt
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
Die Salatgurke waschen und der Länge nach in dünne Scheiben schneiden. Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Den Salat waschen und in mundgerechte Stücke teilen.
Das Joghurt mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen.
Das Hühnerfleisch in Scheiben schneiden.
Den Käse klein schneiden.
Die Vollkornlaibchen quer halbieren und mit allen Zutaten füllen.
