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Snow Ball

Snow Ball

FRISCH GEKOCHT Magazin 01. Juni 2007

Zutaten

  • Für einen Drink:
  • 5 cl Eierlikör
  • 3 cl Zitronensaft
  • 2 cl Zuckersirup
  • Bitterlemon
  • Garnitur:
  • Karambolscheibe*
  • und Kirsche

Zubereitung

Eierlikör, Zitronensaft und Zuckersirup im Shaker mit Eis schütteln, durch ein Teesieb in ein mit Eis gefülltes Glas seihen und mit Bitter Lemon auffüllen. Mit Karambolescheibe und Kirsche ganieren.

Tipp:
Richtig schütteln heißt 10-20 Sekunden, dann wird der Drink abgegossen! Keine Getränke mit Kohlensäure mitschüttelt, erst danach zugeben. Sonst schmeckt's fade!