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Grasswalker Foto: © Walter Cimbal
10 min

Grasswalker

FRISCH GEKOCHT Magazin 01. Juli 2012

Foto: © Walter Cimbal

Zutaten für Drink

  • 1 Biozitrone
  • 10 Eiswürfel
  • 6 cl Gin
  • 1 cl Limoncello
  • 5 cl Lycheesaft
  • 1 TL Zitronenmelisse-Sirup
  • 1 Zweig Zitronenmelisse
  • eiskaltes Mineralwasser, prickelnd
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Zubereitung

Zitrone heiß waschen, trocken reiben und halbieren. 1 Scheibe abschneiden und in ein Longdrinkglas (500 ml) geben. Den Saft auspressen, 4 cl abmessen und in einen Rührbecher gießen. 4 Eiswürfel hineingeben. Gin, Limoncello, Lycheesaft und Zitronenmelisse- Sirup zugießen und so lange rühren, bis der Mixbecher beschlägt. In das Glas mit der Zitronenscheibe gießen.

Die Zitronenmelisse und die übrigen Eiswürfel zugeben. Mit Mineralwasser nach Belieben auffüllen und sofort servieren.