Foto: © Walter Cimbal
Zutaten für ml
- 10 g Leinsamen
- 150 g Erdbeeren
- 200 g Banane
- 200 g Wassermelone
- 50 g rote Trauben
- 5 Zitronenmelisseblätter
- 50 ml frisch gepresster Orangensaft
- 5 Eiswürfel
Zubereitung
Leinsamen mit 50 ml kochendem Wasser übergießen
und 30 Minuten ziehen lassen. Die Stielansätze
der Erdbeeren entfernen. Banane schälen und in
Scheiben schneiden. Das Melonenfruchtfleisch aus
der Schale schneiden und die Kerne entfernen.
Die Fruchtstücke mit Trauben, Zitronenmelisse, Leinsamen, Orangensaft und den Eiswürfeln in einem leistungsstarken Mixer auf hoher Stufe fein pürieren.
In Gläser füllen und servieren.
