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Erdbeer Melonen Smoothie Foto: © Walter Cimbal
10 min
Schwierigkeit 1 von 3

Erdbeer Melonen Smoothie

FRISCH GEKOCHT Magazin 01. Mai 2013

Foto: © Walter Cimbal

Zutaten für ml

  • 10 g Leinsamen
  • 150 g Erdbeeren
  • 200 g Banane
  • 200 g Wassermelone
  • 50 g rote Trauben
  • 5 Zitronenmelisseblätter
  • 50 ml frisch gepresster Orangensaft
  • 5 Eiswürfel
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Zubereitung

Leinsamen mit 50 ml kochendem Wasser übergießen und 30 Minuten ziehen lassen. Die Stielansätze der Erdbeeren entfernen. Banane schälen und in Scheiben schneiden. Das Melonenfruchtfleisch aus der Schale schneiden und die Kerne entfernen.

Die Fruchtstücke mit Trauben, Zitronenmelisse, Leinsamen, Orangensaft und den Eiswürfeln in einem leistungsstarken Mixer auf hoher Stufe fein pürieren.

In Gläser füllen und servieren.

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