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Grapefruit-Negroni Foto: © William Meppem
20 min
Schwierigkeit 1 von 3

Grapefruit-Negroni

FRISCH GEKOCHT Magazin 01. Dezember 2017

Foto: © William Meppem

Zutaten für Gläser

  • 5 rosa Grapefruits
  • 150 ml Gin
  • 150 ml Campari
  • 150 ml roter Wermut (z.B. Martini Rosso)
  • 1 Handvoll Eiswürfel
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Zubereitung

Grapefruits heiß waschen, trocken reiben und die Schale in Zesten abreißen. 150 ml Grapefruitsaft auspressen. Grapefruitzesten in einen Krug geben. Gin, Campari, Wermut und Grapefruitsaft dazugießen und verrühren.

In Glaser füllen, Eiswürfel hineingeben und servieren.