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Süße Topfenmäuse
45 min

Süße Topfenmäuse

FRISCH GEKOCHT Kids 30. Juni 2013

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Zutaten für Personen

  • 500 g Topfen
  • 0,5 Zitrone
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • 2 EL Zucker
  • Tiefkühl-Himbeeren
  • Zucker nach Geschmack
  • kleine Rosinen
  • Mandeln
  • Gummischnüre


Zubereitung

  • Topfen, Saft der halben Zitrone, Vanillezucker und Zucker in eine Schüssel geben...
  • ...und gut verrühren.
  • Himbeeren auftauen (evtl. kurz erwärmen), pürieren und mit etwas Zucker nach Geschmack süßen.
  • Die Himbeersauce auf einem Teller anrichten. Aus der Topfenmasse mithilfe von zwei Löffeln Mäuse formen und auf den Teller setzen.
  • Mit Rosinen als Augen und Nase sowie Mandeln als Ohren dekorieren.
  • Für die Schwänze und Barthaare bunte Gummischnüre verwenden.
  • Fertig!
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