Zutaten
- Für 4 Personen:
- 1 rote Chilischote (ersatzweise Chiligewürz)
- 40 g Ketchup
- 40 g Honig
- 90 ml Tomatensaft
- Salz, Pfeffer
- 800 g Hühnerflügel
- Öl
Zubereitung
Für den Dip: Die Chilischote klein schneiden, mit dem Ketchup, dem Honig und dem Tomatensaft vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Hühnerflügel salzen, pfeffern, mit etwas Öl bestreichen, dann mit etwas Dip bepinseln und ca. 30 Minuten ziehen lassen.
Danach die Chicken Wings auf dem Grill ca. 15 Minuten nicht zu heiß braten. Die Chicken Wings mit dem Chili-Dip servieren.
