Foto: © Wolfgang Schardt
Zutaten für Personen
- 24 Clever Pfirsichspalten
- 250 g Clever Magertopfen
- 1 EL Staubzucker
- 8 Clever Milchbrötchen
- 6 EL Clever Haselnusscreme
- 2 EL Minzeblätter
Zubereitung
Pfirsichspalten in einem Sieb abtropfen lassen. Topfen
mit Zucker cremig rühren.
Milchbrötchen aufschneiden und die unteren Hälften mit Haselnusscreme bestreichen. Topfencreme darauf verstreichen und die Pfirsichspalten darauflegen.
Mit Minze bestreuen, die oberen Brötchenhälften darauflegen und servieren.
