Foto: © Monika Schuerle
Zutaten für Portionen
- 1 Bio-Apfel
- 250 g Bio-Erdbeeren
- 1 Prise feines Meersalz
- 0,5 TL gemahlener Bio-Zimt
- 400 g feine Bio-Haferflocken
- 200 ml Bio-Milch
- 250 g Heidelbeeren
- 50 g Bio-Pinienkerne
- 4 EL Bio-Honig
Zubereitung
Apfel putzen und grob raspeln. Erdbeeren
putzen und halbieren.
800 ml Wasser mit Meersalz und Zimt in einem Topf aufkochen. Haferflocken dazugeben und unter Rühren nochmals aufkochen. Apfelraspel unterrühren.
Porridge anrichten und mit Milch übergießen. Heidelbeeren, Erdbeeren und Pinienkerne darauf verteilen. Mit je 1 EL Honig beträufeln und servieren.
