Foto: © Wolfgang Schardt
Zutaten für Personen
- 60 g Kristallzucker
- 3 Biozitronen
- 200 ml Gin
- 2 Handvoll Crushed Ice
- 80 ml Kirschlikör
- 4 Cocktailkirschen (Glas)
Zubereitung
Zucker mit 75 ml Wasser einmal aufkochen, dann
ca. 15 Minuten ganz abkühlen lassen.
1 Zitrone heiß waschen, trocken reiben und 4 Spalten abschneiden. 80 ml Zitronensaft auspressen und mit Gin und Zuckersirup gut verrühren.
Crushed Ice in Gläser füllen und die Ginmischung daraufgießen. Kirschlikör dazugießen. Mit Zitronenspalten und Cocktailkirschen garnieren und servieren.
