Genussvolle Seiten!

Grillen – Next Level

Fabian Beck
Heel Verlag

In „Grillen – Next Level“ ist der Name Programm: Der fortgeschrittene Hobbygriller findet hier ambitionierte Rezepte auf höchs- tem Niveau, ergänzt um wertvolle Tipps jenseits des Basiswissens. Grillprofi Fabian Beck verzichtet dabei bewusst auf die klassische Unterteilung in Starters, Hauptgerichte und Desserts und legt den Fokus auf saisonale Verfügbarkeit der Zutaten, sodass seine Gerichte immer auch den Charakter der jeweiligen Jahreszeit tragen.
 
 

One Pot für Kinder

Veronika Pichl
Riva Verlag

Perfekt für die Familienküche: ausgewogene und zugleich schnelle Rezepte, die kleine und große Kin- der begeistern! „One Pot“ steht für Gerichte, die in nur einem Topf zubereitet werden. Das spart Zeit und Aufwand, und die Abwechslung kommt dabei keineswegs zu kurz. Wer Grundzutaten wie Reis, Nudeln oder Erdäpfel mit Fleisch, Fisch oder Ge- müse kreativ kombiniert, kann im Nu köstliche Gerichte für die ganze Familie auf den Tisch zaubern!
 
 

Grüne Durstlöscher

Tanja Braune, Jürgen Schneider,
Kneipp Verlag

Erfrischende Limonaden, Detox-Wasser, Sirupe, Smoothies und Tees – diese Neuerscheinung bietet Rezeptideen mit den Schätzen der Natur: Aus Wildpflanzen und Heilkräutern wie Lavendel, Löwenzahn, Schlüsselblume oder Hibiskus werden sommerliche Durstlöscher zubereitet. Mit vielen praktischen Tipps und Kräuterporträts macht das Buch Lust, die wertvollen Pflanzen in der Natur zu erkunden, zu sammeln und selbst anzubauen!

Aloha – Das Hawaii- Kochbuch
 

Viola Lex, Nico Stanitzok
EMF Verlag

Holen Sie sich tropisches Urlaubsflair nach Hause! „Aloha – Das Hawaii-Kochbuch“ entführt Sie in die traditionelle Länderküche Hawaiis und hält raffinierte Rezepte bereit, von süß und prickelnd bis herzhaft und aromatisch. Probieren Sie fruchtige Cocktails wie Piña Colada aus oder bereiten Sie knuspriges Huli- Huli-Hähnchen zu. Die Rezepte werden Schritt für Schritt erklärt, und die Zutaten, wie Ananas und Kokosblütenzucker, sind einfach zu bekommen.

Meine Sommerfrische- Küche

Alexandra Palla
Pichler Verlag

Alexandra Palla greift die nostalgische Atmosphäre der traditionellen Sommerfrische auf und verbindet sie mit frischen, unkomplizierten Gerichten aus regionalen Zutaten. Fixpunkt ihrer Sommerfrische- Küche ist das gemütliche Beisammensein mit Familie und Freunden, etwa an lauen Sommerabenden, wo liebevoll gekocht und aufgedeckt wird, man gemeinsam genießt und die Seele baumeln lässt.