Die besten Seiten zum Genießen!

Ja, ich grill! – Beilagen

diverse Autoren
EMF Verlag

Bei einem herzhaften Grillmenü darf die Beilagenbegleitung nicht zu kurz kommen! Ob grüner Kartoffelsalat mit Pistazien und Petersilie, Mais mit Limette und Rosmarin, Zwiebelbrot, Honig-Rucola-Butter oder selbstgemachte Limos – dieses Buch liefert 30 kreative Beilagenrezepte für Salate, Dips, Gemüse und mehr, die dem Hauptgang garantiert die Show stehlen. Hier bleiben keine Wünsche offen – so kann die Grillsaison beginnen!

Juicing – Superfood Säfte

Anne Noel, Iku Tagushi
Paperish Publishers

Wer nach einfachen Rezepten für bunte Vitamin- Powerdrinks sucht, kommt mit dieser Neuerscheinung voll auf seine Kosten: Anne Noel und Iku Tagushi liefern Smoothie- Rezepte mit Superfood- Effekt: mehr Energie und Wohlbefinden durch Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Neben köstlichen Rezepten und Bildern, die Lust auf mehr machen, findet man jede Menge Tipps und Infos zu den einzelnen Superfood-Sorten.

Entlang der Küste

Lucio Galletto, David Dale
Sieveking Verlag

Dieses Buch entführt auf eine kulinarische Reise von Italien über Frankreich bis nach Spanien. Lucio Galletto und David Dale stellen die Gaumenfreuden und die Gastlichkeit der Mittelmeerküste sowie die Vielfalt regionaler Esskulturen vor: die katalanische, die provenzalische und die ligurische Küche – von kostbarem Olivenöl und würzigem Knoblauch über aromatische Kräuter bis hin zu saisonalem Gemüse und frischen Meeresfrüchten.

Pizza ohne Reue

Eva Fischer
Brandstätter Verlag

Knusprige Pizza kann der Inbegriff des schweren Fast Foods sein – muss es aber nicht! Das beliebte italienische Nationalgericht kann so viel mehr sein: veggie, glutenfrei, low-carb – aber vor allem leicht und vollwertig. Eva Fischer kombiniert kreative Pizzaböden aus Karfiol, Quinoa oder Hirse und köstliche Beläge wie Avocado-Kakao-Creme mit Waldbeeren oder Ziegenfrischkäse mit karamellisierten Pfirsichen zu bunt belegtem Moodfood!