Foto: © Monika Schürle
Zutaten
- Für 4 Gläser:
- 1/2 Granatapfel
- 1 TL Zucker
- 1 Zweig Minze
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 500 ml trockener Sekt
Zubereitung
Den quer halbierten Granatapfel mit einer Zitronenpresse auspressen. Den Saft
mit Zucker in einem kleinen Topf zum Kochen bringen. Minze und Zitronensaft
zufügen. Topf vom Herd nehmen, abkühlen lassen und den Sud durch ein Sieb
in vier Gläser gießen.
Direkt vor dem Servieren die Gläser mit gut gekühltem Sekt aufgießen.
