Foto: © Julia Geiter/Marian Inhouse-Agentur
Zutaten für Portion
- 3 Stücke tiefgekühlter Dorsch in Bröselpanier
- 150 g tiefgekühlte Erdäpfelwedges
- 2 EL Sauce Tartare
- 1 TL Kräuteressig
- 2 Bio-Zitronenspalten
Zubereitung
Backrohr auf 220 °C (Ober-/Unterhitze)
vorheizen. Dorsch und Wedges
auf ein mit Backpapier ausgelegtes
Backblech legen. 15 bis 17 Minuten auf
oberster Schiene backen, nach 10 Minuten
wenden.
Sauce Tartare mit Essig verrühren.
Fish & Chips anrichten und mit Sauce und Zitronenspalten servieren.
