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Weihnachtszeit
Zauberhafte Rezepte für die Festtage
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Blätterteigsterne
mit Beeren
Zum Rezept
Schweinefilet
im Speckmantel mit Trüffel-Girasoli
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Stefaniebraten
auf mediterrane Art mit Olivenöl-Stampferdäpfeln
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Unser FRISCH GEKOCHT Magazin

Die festlichste Zeit des Jahres steht vor der Tür. Damit die Vorfreude und der Genuss zwischen den Vorbereitungen auf die Feiertage nicht zu kurz kommen, haben wir für Sie Rezepte und Tipps für einen stressfreien Advent gesammelt. Lassen Sie sich von unserer Weihnachtselfe, BILLA-Elfie, mit einfach traumhaften Gerichten aus der BILLA Genusswelt auf die Weihnachtszeit einstimmen.

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Weihnachtlich verzaubern lassen

In diesem Jahr wird die Weihnachtszeit besonders zauberhaft! Das liegt nicht nur an der fabelhaften BILLA‑Elfie, sondern auch an all den herrlichen Köstlichkeiten, die sie aus der Genusswelt mitgebracht hat.

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Rezepte aus der aktuellen Ausgabe

Lassen Sie sich von den Köstlichkeiten aus dem FRISCH GEKOCHT Magazin inspirieren. Möchten Sie etwas ganz Bestimmtes nachkochen? In unserem Archiv finden Sie Rezepte aus dem aktuellen Heft und aus früheren Ausgaben. Viel Spaß beim Schmökern!


Die schönste Zeit des Jahres genießen

Punsch & Glühwein selber machen

Ob Glühwein oder Punsch – diese Getränke bringen Weihnachtsstimmung auf die Couch. Wir zeigen, wie man Punsch und Glühwein ganz einfach selber macht.

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Kekse backen – einfach und schnell

Weihnachtskekse backen gehört einfach zum Advent. Wir haben die besten Tipps zum Kekse backen gesammelt!

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Kulinarischer Adventkalender

Wer sich mit dem Adventkalender nicht nur ein kulinarisches, sondern auch ein dekoratives Highlight zaubern möchte, für den haben wir ein paar Inspirationen.

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Traditionelle Gerichte

Würstelsuppe, Gansl, Karpfen, Raclette und Fischsuppe – das alles kommt am Heiligen Abend bei den Österreicherinnen und Österreichern auf den Weihnachtstisch.

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Weihnachtsdesserts

Egal ob Weihnachtsdesserts im Glas, zum Mitnehmen oder ganz einfach - Kekse mit Punsch - wir zeigen wie man den Weihnachtstag trotz köstlicher Nachspeise entspannt verbringen kann.

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Der perfekte Braten

Damit das nächste Festmahl auch wirklich gelingt, haben wir die wichtigsten Tipps für den perfekten Braten zusammengefasst.

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Mein persönliches Kochbuch

Ihr Kochbuch mit tollen Rezepten, immer dabei! Stöbern Sie in unseren Rezepten und stellen Sie sich Ihr persönliches Kochbuch zusammen. 

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Neue Rezeptvideos

Entdecken Sie unsere neuen Frisch Gekocht Kochvideos, mit köstlichen und einfachen Rezepten wie unsere Schummelpizza oder die Erdnussbutter-Toaststicks.

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21 Dinge mit Joghurt

Ob sauer als Joghurt-Dressing, süß als Joghurt-Torte oder als frischer Joghurt-Dip – wir zeigen unsere liebsten 21 Dinge, die man mit Joghurt machen kann.

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21 Dinge mit Milch

Milch: Wir zeigen, was man alles daraus machen kann. Vom Milchreis, über Milch mit Honig bis zu den besten Tipps zum Milch aufschäumen.

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21 Dinge mit Spinat

Aus dem grünen Blattwerk lässt sich weitaus mehr als nur Cremespinat mit Spiegelei zaubern. Wir haben 21 Dinge zusammengefasst, die jeder mit Spinat ausprobieren sollte.

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21 Dinge mit Eiern

Egal ob am Teller oder im Glas - die ovale Proteinbombe ist ein unfassbarer Energiespender. Wir haben 21 Dinge gesammelt, die man unbedingt mit Eiern machen sollte.

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Salz in allen Formen 21 Dinge mit Salz

Salz ist viel mehr als nur ein Gewürz, damit lassen sich pikante, als auch süße Speisen zubereiten. Außerdem ist Salz ein vielseitiger Helfer im Haushalt.

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21 Dinge mit Quinoa

Was Quinoa eigentlich ist und wie sie zubereitet wird, erfahren Sie hier. Von Quinoa Rezepten bis hin zu Wissenswertem über das Pseudogetreide.

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Wir lieben Orangen 21 Dinge mit Orangen

Orangen gehören wohl zu den beliebtesten Zitrusfrüchten. Ob als Orangensaft oder verkocht als Orangenmarmelade – wir zeigen was man aus ihr machen kann.

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21 Dinge mit Honig

Honig wird schon seit der Steinzeit als Nahrungsmittel verwendet und ist wahnsinnig vielseitig einsetzbar. Wir haben 21 Dinge gesammelt, die man unbedingt mit Honig ausprobieren sollte.

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21 Dinge mit Zitrone

Sauer macht bekanntlich lustig. Jedoch können einen Zitronen nicht nur zum Lachen bringen, sondern sie finden viele Verwendungszwecke in der Küche wie auch im Haushalt.

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21 Dinge mit Ingwer

Nicht nur in der Küche ist Ingwer als Karotten-Ingwersuppe oder Ingwertee vielseitig einsetzbar, sondern auch in Sachen Gesundheit und Beauty ist die kleine Knolle hilfreich.

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21 Dinge mit Kaffee

Kaffee ist nicht nur für den täglichen Koffein-Kick gut. Es gibt unglaublich viele Möglichkeiten, die braunen Bohnen zu verarbeiten - ob als Getränk, Speise, im Garten oder im Badezimmer.

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21 Dinge mit Reis

Welche Reissorten wo dazu gehören, was man am besten mit ihnen macht und vieles mehr, haben wir in knackige 21 Tipps und Möglichkeiten zusammengefasst.

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Hunger? Bei diesen Rezepten bestimmt!