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Süße Pancakes mit Marshmallows und Beeren
40 min

Süße Pancakes mit Marshmallows und Beeren

FRISCH GEKOCHT Kids 01. Jänner 2016

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Zutaten für Personen

  • 2 Eier
  • 250 g Mehl
  • 200 ml Milch
  • 3 EL Zucker
  • 2 Pkg. Vanillezucker
  • 2 EL Kakaopulver
  • Sonnenblumenöl
  • einige Erdbeeren
  • einige Heidelbeeren
  • dunkle Kuvertüre
  • weiße Schokostäbchen
  • 150 g Staubzucker
  • etwas Wasser
  • dunkle Schokolinsen
  • Marshmallows
  • 1 Banane
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Zubereitung

  • Die Eier trennen. Mehl, Milch, Zucker, Eidotter und Vanillezucker miteinander verrühren. Das Eiklar schaumig schlagen und unter den Teig heben.
  • Für den dunklen Teig die Hälfte der Masse mit dem Kakao braun färben.
  • Einen Esslöffel Öl in einer Pfanne erhitzen. Etwas Teig in die Pfanne geben und die Pancakes backen. Für den Schneemann einen größeren und einen kleineren Pancake backen. Für den Biber zwei kleine helle Pancakes und einen großen dunklen Pancake backen.
  • Für den Schneemann den kleineren Pancake als Kopf und den größeren als Körper auf den Teller legen. Erdbeeren und Heidelbeeren waschen. Eine halbe Erdbeere als Haube aufsetzen. Aus einer anderen Erdbeere die Nase und den Schal schneiden.
  • Mit den Heidelbeeren die Augen und die Knöpfe legen. Mit der flüssigen Kuvertüre den Mund zeichnen und die Schokostäbchen als Arme anlegen. Zum Schluss mit etwas Staubzucker bestauben.
  • Für den Biber zwei kleine helle Pancakes auf den großen dunklen Pancake legen, sodass "Biberbäckchen" entstehen. Aus Staubzucker und Wasser einen Zuckerguss herstellen und daraus die Augen formen.
  • Die Marshmallows als Zähne legen. Die Pupillen und die Nase mit dunklen Schokolinsen gestalten. Als Ohren zwei Bananenstücken anlegen.
  • Das übrig gebliebene Obst klein schneiden, zu einem Obstsalat verarbeiten und zu den Pancakes servieren.

    Guten Appetit!

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