Foto: © Stephanie Golser
Zutaten
- Für 4 Personen:
- 500 ml Milch
- 100 g Schokolade (mind. 50% Kakaoanteil)
- 4 TL Kakaopulver
- 1 Prise Zimtpulver
- 1 TL Bourbon-Vanillezucker
- 1 EL Rohrzucker
- 1 kleine Prise Salz
Zubereitung
Die Milch in einem Topf erhitzen, aber nicht aufkochen
und die Schokolade darin schmelzen.
Die restlichen Zutaten zufügen, den Kakao erneut erhitzen, mit einem Schneebesen kurz aufschäumen und heiß servieren.
