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Bratwürstel mit Peppadew-Oliven und Paprika
25 min

Bratwürstel mit Peppadew-Oliven und Paprika

FRISCH GEKOCHT Magazin 01. Juni 2008

Zutaten

  • Für 4 Personen:
  • 8 scharfe Bratwürstel
  • 1 Glas Peppadew
  • 1 Glas schwarze und grüne Oliven
  • 2 gelbe Paprika, entkernt
  • 4 EL Estragonsenf
  • Brot nach Belieben

Zubereitung

Die Bratwürstel auf dem Grill etwa 12-15 Minuten unter Wenden braten.

Die Peppadew mit Oliven füllen und auf kleine Spieße oder Zahnstocher stecken. Paprika in dicke Scheiben schneiden. Peppadew-Oliven und Paprika für 5 Minuten auf den Grill legen.

Mit Würstel, Senf und Brot servieren.