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Schneebälle
10 min

Schneebälle

FRISCH GEKOCHT Magazin 26. August 2004

Zutaten

  • Für 4 Personen:
  • 1 Tasse Rundkornreis
  • 2 Tassen Wasser
  • 1/2 Tafel Milchschokolade
  • 200 g getrocknete Früchte (Rosinen, Marillen etc.)

Zubereitung

Reis in einem Topf mit Wasser nach Packungsanweisung kochen.

Milchschokolade in kleine Stücke brechen oder hacken, getrocknete Früchte klein schneiden.

Mit nassen Händen aus dem Reis kleine Bällchen formen und 2 Teelöffel der Schoko-Früchte-Mischung in den Ball drücken, den Ball durch Drehen in den Handflächen wieder verschließen.

Den gesamten Reis mit der Füllung auf die gleiche Weise verarbeiten. Nicht vergessen, immer wieder die Hände mit Wasser befeuchten.