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Marshmallows
20 min
Schwierigkeit 2 von 3

Marshmallows

FRISCH GEKOCHT Kids 17. April 2013

Zutaten für Personen

  • 12 Blätter Gelatine
  • 250 g Staubzucker
  • Etwas Butter

Zubereitung

  • Eine Form ca. 30 x 15 cm dünn ausbuttern und mit Staubzucker durch ein Sieb bestäuben.
  • Gelatine in 150 ml Wasser auflösen und unter Rühren kurz aufkochen. Die heiße Flüssigkeit zum Staubzucker gießen und mit einem Handmixer verrühren, bis die Masse fluffig und etwas zäh wird, sich aber noch gut gießen lässt.
  • In die Form gießen und ca. 2 Stunden stehen lassen.

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