Zutaten für Personen
- 150 ml Milch
- 50 g Rollgerste
- 2 EL Honig
- 0,5 TL Zimt
- 1 Prise Salz
- 1 Apfel
- 3 EL Haselnüsse
- Außerdem
- 2 Einmachgläser (je ca. 200 ml)
Zubereitung
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Bringe die Milch und 150 ml Wasser in einem Topf zum Kochen. Rühre Gerste, Honig, Zimt und eine Prise Salz ein und lasse alles 30 Minuten zugedeckt köcheln.
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Halbiere den Apfel, entferne das Kerngehäuse und schneide das Fruchtfleisch in Würfel. Hacke die Haselnüsse grob.
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Fülle den Porridge in die Gläser und schichte Apfelwürfel und Haselnüsse darauf.
