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Grapefruit Midnight Foto: © Thorsten Suedfels
10 min
Schwierigkeit 1 von 3

Grapefruit Midnight

FRISCH GEKOCHT Magazin 01. Dezember 2015

Foto: © Thorsten Suedfels

Zutaten für Glas

  • 7 cl Grapefruitsaft
  • 2 EL Rohrohrzucker
  • 1 Grapefruitscheibe
  • 4 cl Gin
  • 2 cl Zitronenmelissensirup
  • 1 cl Limettensaft
  • Tonic Water
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Zubereitung

Den Rand eines Longdrinkglases in 2 cl Grapefruitsaft, dann im Zucker drehen. Glas mit Eiswürfeln und Grapefruitscheibe füllen. Restlichen Grapefruitsaft (5 cl), Gin, Sirup und Limettensaft in einem Shaker mit Eiswürfeln schütteln und ins Glas abseihen.

Mit Tonic Water auffüllen und servieren.