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Linsen sind angesagt!
Vorbei sind die Zeiten, als Linsen nur als Eintopf am Teller landeten. Linsen feiern ihr Comeback und sind ideal für viele kreative Gerichte!
© Thorsten Suedfels

Mmmh Linsen!

Um Ihnen die Suche zu erleichtern und die Lust auf verschiedene Linsengericht zu erwecken, haben wir verschiedene Rezeptideen mit Linsen für Sie zusammengestellt.

Suppen mit Linsen

Curry-Zucchini-Suppe mit roten Linsen Curry-Zucchini-Suppe mit roten Linsen

Öl in einem Topf erhitzen. Das Gemüseder Simply Good Zucchinisuppe darinca. 1 Minute anbraten.Tomatenmark und Currypulver dazugebenund unter ständigem Rühren ca. 1 Minutemitbraten. Kokosmilch und...

Kürbis-Linsensuppe mit Créme Frâiche Kürbis-Linsensuppe mit Créme Frâiche

Backrohr auf 200 ºC (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Kürbis bei Bedarf schälenund in ca. 3 cm große Stücke schneiden. Kürbissstücke auf einemmit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und mit 20 ml...

Linsensuppe mit Ei Linsensuppe mit Ei

Erdäpfel, Sellerie und Karotten schälen und in ca. 1 cm große Würfel schneiden.Zwiebel schälen und fein würfeln. Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel kurzdarin anschwitzen. Erdäpfel, Sellerie...

Veganes und Vegetarisches

Scharf-saure Linsen mit Spitzpaprika	Scharf-saure Linsen mit Spitzpaprika

Backrohr auf 220 ºC (Ober-/Unterhitze, 200 ºC Umluft) vorheizen. Rosmarin feinhacken. Knoblauch schälen und pressen. Paprika der Länge nach halbieren undentkernen. Paprika mit Knoblauch, der Hälfte...

Nudelrollen mit Kürbis-Linsen-Füllung und Tomatensauce Nudelrollen mit Kürbis-Linsen-Füllung und Tomatensauce

Salzwasser mit 1 EL Öl in einem Topf aufkochen lassen. Lasagneteigblätter darin portionsweise2 Minuten vorkochen und in einem Sieb kalt abspülen. Teigblätter der Länge nach halbierenund auf einem...

Linsenbällchen mit Masala-Sauce und Reis Linsenbällchen mit Masala-Sauce und Reis

Linsen in reichlich kaltem Wasser 2 bis 4 Stunden einweichen.Linsen in einem Sieb gut abtropfen lassen. Zwiebeln und Knoblauch schälen und feinwürfeln. Die Hälfte davon mit Linsen, Koriander (bis auf...

Gesunde Salate

Linsen kombiniert mit Fleisch

Weitere Linsenrezepte

Geschmorte Wildlachsfilets mit Linsen, Paprika und Oliven Geschmorte Wildlachsfilets mit Linsen, Paprika und Oliven

Linsen in Wasser nach Packungsanleitung garen.Währenddessen das Backrohr auf 180 °C (Ober-/Unterhitze, 160 °C Umluft) vorheizen.Paprika putzen und in ca. 5 mm dicke Ringe schneiden. Knoblauch...

Linseneintopf mit Mango und Garnelen Linseneintopf mit Mango und Garnelen

Zwiebel, Ingwer und Knoblauch schälen und fein würfeln, ½ TL Knoblauch beiseitelegen.Lauch putzen und in dünne Ringe schneiden. Linsen in einem Sieb abspülen und abtropfenlassen. 2 EL Öl in einem...

Linsencurry mit Tomaten, Kren und Pangasiusfilet Linsencurry mit Tomaten, Kren und Pangasiusfilet

Die Linsen mit kaltem Wasser bedecken und über Nacht einweichen lassen.Die Erdäpfel schälen und in 2 cm große Würfel schneiden. Zwiebel, Ingwer, Knoblauch und Chili fein hacken.Zwiebel, Ingwer,...