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Zutaten für Portionen
- 300 g Ribiseln
- 5 EL Kristallzucker
- 3 EL Orangensaft
- 300 g griechisches Joghurt
- 1 EL Zitronensaft
- 8 EL Müsli
Zubereitung
120 g Ribiseln tropfnass in ein
Gefäß legen und ca. 30 Minuten
einfrieren. 180 g Ribiseln mit 3 EL
Zucker und Orangensaft in einen
Topf geben, kurz aufkochen und
vom Herd nehmen.
Joghurt mit Zitronensaft und 2 EL Zucker verrühren.
Ribiselkompott auf Gläser (à ca. 250 ml) verteilen, Joghurt daraufgeben und mit Müsli bedecken. Mit angefrorenen Ribiseln garnieren.
