Zutaten für Nussschnecke
- 2 Packungen Haselnussfülle
- 120 ml Milch
- 150 g Staubzucker
- 1 Eiklar
Zubereitung
Den ersten Streifen zu einer Schnecke einrollen und auf das Ende des zweiten Teigstreifens setzen. Einrollen und so weiter verfahren bis eine große Schnecke entstanden ist. Die Schnecke vorsichtig in eine Pfanne (Durchmesser ca. 24 cm) setzen und im Backrohr für ca. 25 Minuten goldbraun backen. Anschließend abkühlen lassen.
Staubzucker und Eiklar glatt rühren. Die Zuckerglasur auf der Nussschnecke verteilen und aushärten lassen.
