Foto: © MARIAN Inhouse-Agentur
Zutaten für Portionen
- 1 l Weißwein
- 50 g Kristallzucker
- 1 Zimtstange
- 1 Sternanis
- 100 ml Orangensaft
- 1 Apfel (z. B. Gala)
- 1 Handvoll Thymianzweige
Zubereitung
Wein mit Zucker, Zimt und Sternanis in
einem Topf erhitzen. Orangensaft dazugießen
und ca. 10 Minuten ziehen lassen.
Währenddessen aus dem Apfel große, dünne Scheiben schneiden und entkernen.
Zimt und Sternanis entfernen. Punsch in Gläser gießen, mit Apfelscheiben und Thymianzweigen garnieren und servieren.
