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Watermelon Bowl

Watermelon Bowl

FRISCH GEKOCHT Magazin 01. Juli 2008
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Zutaten

  • Für ein Glas:
  • 250 g Wassermelone
  • 3 cl Tequila
  • 2 cl Cointreau
  • Saft einer Limette

Zubereitung

Aus der Wassermelone 1 cm große Kugeln ausstechen. Restliches Melonenfleisch in einem Mixer pürieren und durch ein Sieb gießen. 6 cl Wassermelonensaft, Tequila, Cointreau und Limettensaft in einen Shaker geben und mit viel Eiswürfeln 30 Sekunden lang schütteln. Den Drink in ein Glas (z. B. Martiniglas) seihen und mit den Wassermelonenkugeln servieren.

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