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Vital-Drink Radieserl
10 min

Vital-Drink Radieserl

FRISCH GEKOCHT Magazin 03. März 2003

Zutaten

  • Für 2 Gläser:
  • 80 g Radieschen
  • 1/4 l Joghurt
  • 1/8 l Mineralwasser
  • Meersalz, Pfeffer aus der Mühle
  • 2 EL Schnittlauch (geschnitten)

Zubereitung

Radieschen putzen, waschen und klein schneiden.

Die Radieschen mit gut gekühltem Joghurt im Mixaufsatz der Küchenmaschine gut durchmixen. Gut gekühltes Mineralwasser zugeben, mit Salz und Pfeffer würzen, einmal kurz durchmixen und Schnittlauch beifügen.

Drink in hohe Gläser füllen und sofort servieren.