
Foto: © Janne Peters
Zutaten für Gläser
- 1 Bio-Zitrone
- 8 Ja! Natürlich Bio-Kalamata-Oliven ohne Kern
- 1,5 Handvoll Eiswürfel
- 200 ml Ja! Natürlich Bio-Grüner-Veltliner
- 4 cl Bio-Gin
- 250 ml Bio-Tonic-Water
Zubereitung
4 Zitronenschalenstreifen abschälen. Einen kräftigen Spritzer Zitronensaft auspressen. Je 2 Oliven auf 4 Spieße stecken.
Eiswürfel, Olivenspieße und Zitronenschalenstreifen auf 4 Martinigläser verteilen. Wein, Gin und Zitronensaft in einem Shaker verrühren und in die Gläser gießen. Mit Tonic aufgießen und mit den Olivenspießen umrühren.