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Veganer Erdbeer-Reis-Drink mit Minze und Chia-Samen Foto: © Janne Peters
10 min
Schwierigkeit 1 von 3

Veganer Erdbeer-Reis-Drink mit Minze und Chia-Samen

FRISCH GEKOCHT Magazin 01. Juni 2015

Foto: © Janne Peters

Zutaten für Gläser

  • 300 g Erdbeeren
  • 0,5 Limette
  • 4 EL Minzeblätter
  • 2 EL Chia-Samen
  • 500 ml Vegavita Reisdrink
  • 3 EL Vegavita Agavendicksaft

Zubereitung

Erdbeeren putzen und grob zerschneiden. Limette heiß waschen, trocken reiben, Schale fein abreiben und Saft auspressen.

Erdbeeren, Limettenschale und -saft, Minze und Chia-Samen mit dem Pürierstab oder im Mixer auf hoher Stufe 30 Sekunden pürieren. Reisdrink dazugeben und 30 Sekunden mixen. Mit Agavendicksaft abschmecken.

Drink in Gläser gießen und servieren.