Zutaten für Portionen
- 300 ml Milch
- 200 ml Haferdrink
- 2 EL Rohrohrzucker
- 2 Vanilleschoten
- 1 Zimtstange
Zubereitung
Milch, Haferdrink und Zucker in einem Topf erhitzen. Vanilleschoten halbieren, das Mark herauskratzen und mit den Schoten in den Topf geben. Zimtstange dazugeben, einmal aufkochen und vom Herd nehmen. Vanilleschoten und Zimtstange herausnehmen und beiseitelegen.
Vanillemilch mit dem Stabmixer einmal kurz aufschäumen.
Vanillemilch in Gläser füllen. Nach Belieben mit Vanilleschoten garnieren und servieren.
