Foto: © Peter Garten
Zutaten
- Für ca.150g
- 2 EL getrocknete Tomaten in Öl
- 125 g sehr weiche Butter
- 1 EL Tomatenmark
- 1 EL getrockneter Oregano
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
Die getrockneten Tomaten in einem
Sieb etwas abtropfen lassen und dann
fein würfeln.
Weiche Butter mit den Tomatenwürfeln, Tomatenmark und Oregano in einer kleinen Schüssel verkneten, mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken, in ein kleines Glas füllen und im Kühlschrank fest werden lassen.
