
Zutaten
- Für 4 Personen:
- 4 mittelgroße Spareribs
- 4 Zwiebeln (fein geschnitten)
- 6 Knoblauchzehen (fein geschnitten)
- 2 Kaffeetassen Ketchup
- 1/2 Kaffeetasse brauner Zucker
- 1/2 Kaffeetasse Worchestersauce
- 1/2 Kaffeetasse Tafelessig
- 1 EL Chilipulver
- Salz, Pfeffer
- Öl