Zutaten
- Für 4 Gläser à 150 ml:
- 100 ml Wasser
- 1 TL Lebkuchengewürz
- 50 g Zucker
- 200 g Zartbitterschokolade
- 250 ml Milch
- 50 ml Cognac
- 4 Kugeln Walnusseis
- 8 Mikado
Zubereitung
Wasser, Lebkuchengewürz und Zucker in einem Topf
erhitzen. Die Schokolade in Stücke brechen, ins heiße Wasser einrühren und auflösen. Milch und Cognac zugießen. Den Schokoladepunsch
kurz erhitzen und in Tassen gießen.Je eine Kugel Walnusseis auf die heiße Schokolade geben. 3. Mit den Mikados garnieren und sofort servieren.
