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Schokoladensauce
15 min
Schwierigkeit 1 von 3

Schokoladensauce

FRISCH GEKOCHT Magazin 01. März 2020

Zutaten für Portionen

  • 200 g Zartbitterschokolade
  • 250 ml Schlagobers
  • 1 Meersalz

Zubereitung

Schokolade in Stücke brechen und in eine Schüssel geben. Obers in einem Topf aufkochen, über die Schokolade gießen, Meersalz dazugeben und zu einer homogenen Sauce verrühren. Abkühlen lassen.

Schokoladesauce in eine Sauciere oder einen Krug füllen und servieren.