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Schoko Whiskey Sauce Foto: © Walter Cimbal
15 min

Schoko Whiskey Sauce

FRISCH GEKOCHT Magazin 01. Mai 2013

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Foto: © Walter Cimbal

Zutaten für Portion

  • 150 g Zartbitterkuvertüre
  • 50 ml Whisky
  • 150 g Kristallzucker
  • 1 TL Trockenstärkesirup
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Zubereitung

Kuvertüre fein hacken. 50 ml Wasser, Whisky, Zucker und Trockenstärkesirup unter Rühren aufkochen lassen, bis der Zucker aufgelöst ist. Topf vom Herd ziehen, Kuvertüre unterrühren, bis sie geschmolzen ist. Ca. 5 Minuten abkühlen lassen und servieren.
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