Foto: © Walter Cimbal
Zutaten für Portion
- 2 Bund Schnittlauch
- 250 ml Joghurt
- 1 EL Zitronensaft
- 1 Prise Ingwer, gemahlen
- 1 Prise Kristallzucker
- Salz, Pfeffer
Inhalt der Seite
Schnittlauch in feine Röllchen schneiden, mit den restlichen Zutaten in einer Schüssel gut verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Dressing hält in einem luftdicht verschlossenen Glas im Kühlschrank 1 Tag.
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