Ihr Warenkorb ist zurzeit leider noch leer.
Beschreibung Betrag
Warenwert Gesamt (inkl. MwSt.) {{basket.data.totalSumOfGoods | currency}}
Differenz zum Mindestbestellwert {{basket.data.toMinimumOrderValue | currency}}
Liefergebühren {{basket.data.costOfDelivery | currency}}
Servicegebühren {{basket.data.serviceFee | currency}}
Liefergebühren Servicegebühren {{0.0 | currency}}
Gesamtpreis(inkl. MwSt.)

{{basket.data.totalSum | currency}}

Ihre Aktions-Ersparnis

{{basket.data.costSavings | currency}}

Ihre mögliche Ersparnis als
Vorteils-Club Mitglied bis zu {{basket.priceDifferenceLoyaltyToNormal | currency}}
Es konnten leider keine Preise gefunden werden.
Inhalt der Seite
Schneller Couscous-Salat

Schneller Couscous-Salat

BILLA-Rezepte 30. Juli 2008

Anmelden und zum Kochbuch hinzufügen Das Kochbuch steht nur BILLA Vorteils-Club Mitgliedern zur Verfügung.

Zutaten

  • Für 2 Personen:
  • 1 Häferl Couscous, roh (ca. 200 g)
  • 1 Häferl Wasser
  • 1/2 Gurke
  • 2 Paradeiser
  • Essig (am besten Balsamico bianco)
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz, Pfeffer
  • 8 Stk. schwarze Oliven
  • Basilikum, frisch oder tiefgekühlt


Zubereitung

Dieser Salat ist ein super Sommergericht, vor allem wenn es schnell gehen muss. Und auch zum Grillen ist er ganz raffiniert, weil er Beilage und Salat in einem ist.

Couscous in eine Schüssel geben. Wasser aufkochen, salzen und über den Couscous gießen. Ca. 5 Minuten quellen und danach überkühlen lassen. Gurke und Paradeiser in Stücke schneiden, unter den Couscous rühren. Den Salat mit Essig, Olivenöl, Salz und Pfeffer marinieren. In Schüsseln anrichten und mit Oliven und Basilikum garniert servieren.

Tipp: Wenn man diesen Salat als Hauptspeise isst, kann man noch nach Belieben Fetastücke hinzugeben.

Nährwerte pro Portion:
285 kcal
21 g Fett, davon 15 g ungesättigte Fettsäuren
4 g Eiweiß
19 g Kohlenhydrate
4 g Ballaststoffe

Sie sind hier:
Um Ihnen den bestmöglichen Service bieten zu können, verwenden wir Cookies. Indem Sie diese Seite nutzen, erklären Sie sich mit der Verwendung von Cookies einverstanden.