Zutaten für Personen
- 100 g Rundkornreis
- 450 ml Milch
- 1 Prise Salz
- 10 g Zucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 2 Äpfel
- Für die Dekoration:
- Schokolinsen
Zubereitung
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Zutaten abwiegen und bereitstellen. Reis mit Wasser abwaschen. -
Milch in einen Topf geben und den Reis zusammen mit dem Salz einrühren. -
Alles unter Rühren aufkochen. Dann zugedeckt bei mittlerer Hitze etwa 25 Minuten köcheln lassen. -
Den Zucker und den Vanillezucker einrühren. Ist der Milchreis zu fest, etwas mehr Milch zugeben. Äpfel schälen, raspeln und zugeben, noch kurz quellen lassen.Den Milchreis auf die Teller verteilen.
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Guten Appetit!
