Foto: © Kevin Ilse
Zutaten für Personen
- 120 g Beinschinken
- 2 EL frisch geriebener Kren
- 150 g Gervais-Käse
- 120 g Crème fraîche von Ja! Natürlich
- 1 TL Estragonsenf von Ja! Natürlich
- 1 EL gehackter Schnittlauch
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
100 g Schinken in einem
Mixer zerkleinern. Kren,
Gervais-Käse, Crème
fraîche, Senf, Salz und Pfeffer
dazugeben und alles untermischen.
In eine Schüssel
füllen.
Den restlichen Schinken fein würfeln und zusammen mit dem Schnittlauch über dem Aufstrich verteilen.
