Zutaten
- Für 4 Personen:
- 2 Tortillas
- 100 g Pressschinken
- 100 g Emmentaler
- 1 roter, 1 grüner, 1 gelber Paprika
Zubereitung
Tortillas halbieren. Jeweils 2 Scheiben Pressschinken und 2 Scheiben Emmentaler auf die Tortillahälften legen. Die Tortillas vorsichtig in Tütenform rollen.
Paprika waschen, halbieren und entkernen. Dann in breite Streifen schneiden und mit einer kleinen runden Form die Konfettis ausstechen. Gemeinsam mit den Tortillas auf Tellern anrichten und servieren.
