Foto: © Michael Reidinger
Zutaten für Gläser
- 2 vorgegarte rote Rüben
- 0,5 Ananas
- 1 säuerlicher Apfel
- 1 daumengroßes Stück Ingwer
Zubereitung
Rote Rüben vierteln. Ananas schälen und in
Stücke schneiden. Apfel schälen, putzen und
vierteln. Ingwer fein reiben.
Alles in einen Blender geben und mit 200 ml Wasser ca. 2 Minuten pürieren.
In Gläser füllen und servieren.
