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Rosa Erdbeer-Kokos-Smoothie Foto: © Monika Schuerle
10 min
Schwierigkeit 1 von 3

Rosa Erdbeer-Kokos-Smoothie

FRISCH GEKOCHT Magazin 01. April 2019

Foto: © Monika Schuerle

Zutaten für Gläser

  • 250 g Erdbeeren
  • 175 ml Kokosmilch
  • 1 Prise gemahlener Kardamom
  • 3 Stück Minzblätter
  • 6 Stück Eiswürfel

Zubereitung

1 Erdbeere halbieren und beiseitelegen, die restlichen Erdbeeren putzen und mit der Kokosmilch in einen Standmixer geben.

Kardamom, Minze und Eiswürfel dazugeben und auf höchster Stufe ca. 30 Sekunden mixen.

Smoothie in Gläser füllen, mit je 1 Erdbeerhälfte garnieren und servieren.