Foto: © Walter Cimbal
Zutaten für Liter
- 1 Biozitrone
- 1 Bioorange
- 250 g rote Ribisel
- 500 ml Maracujasaft
- 500 ml Sherry fino
- 0,7 l gekühlter Prosecco
Zubereitung
Zitrone und Orange heiß waschen, trocken
reiben, in Scheiben schneiden und in ein
Bowlegefäß legen. Ribisel waschen, von
den Stielen zupfen und in das Bowlegefäß
geben. Maracujasaft und Sherry zugießen
und alles 60 Minuten ziehen lassen.
Die Bowle mit Prosecco auffüllen und sofort servieren.
