Zutaten
- Für 2 Personen:
- Shake:
- 1 Banane
- 1 Kiwi
- 1 Orange
- 250 ml Mineralwasser
- 250 ml Buttermilch
- Müsli:
- 1 Apfel
- 50 g grüne Trauben
- 125 ml Joghurt
- 125 ml Milch
- 60 ml naturtrüber Apfelsaft
- 1 EL Honig
- 50 g Trockenfrüchte (z. B. Marillen)
- 10 g Nüsse, gehackt
- 1 Hand voll Bananenchips
- 20 g Ballaststoffmüsli
- Kokosflocken
- 10 g Pistazien, gehackt
Zubereitung
Shake:Banane schälen und in Stücke schneiden, Kiwi schälen und halbieren, Orange schälen, vierteln und entkernen. Alles mit dem Mineralwasser und der Buttermilch in einen Mixer geben und mixen. Danach geschlossen in den Kühlschrank stellen.
Müsli:
Apfel waschen, schälen, entkernen und in Würfel schneiden. Trauben waschen. Joghurt, Milch und Apfelsaft mit den Apfelwürfeln und den Trauben vermischen und mit Honig süßen. Trockenfrüchte (eventuell grob gehackt), Nüsse, Bananenchips, Müsli und Kokosflocken dazugeben. Das Müsli auf zwei Schüsseln aufteilen, mit den gehackten Pistazien bestreuen und mit dem Shake servieren.
