Rosmarinnadeln abzupfen und fein hacken. Puddingpulver
mit 4 EL Orangensaft verrühren. Übrigen Orangensaft mit Rosmarin
und Zucker zum Kochen bringen. Puddingmixtur zugeben und unter
Rühren einmal aufkochen lassen. Sauce mit Folie abdecken, kalt stellen
und servieren.