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Orangen Rosmarin Sauce Foto: © Walter Cimbal
15 min
Schwierigkeit 1 von 3

Orangen Rosmarin Sauce

FRISCH GEKOCHT Magazin 01. Mai 2013

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Foto: © Walter Cimbal

Zutaten für Portion

  • 2 Rosmarinzweige
  • 0,5 Pkg Vanillepuddingpulver
  • 500 ml Orangensaft
  • 30 g Kristallzucker
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Zubereitung

Rosmarinnadeln abzupfen und fein hacken. Puddingpulver mit 4 EL Orangensaft verrühren. Übrigen Orangensaft mit Rosmarin und Zucker zum Kochen bringen. Puddingmixtur zugeben und unter Rühren einmal aufkochen lassen. Sauce mit Folie abdecken, kalt stellen und servieren.
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