Foto: © Wolfgang Schardt
Zutaten für Personen
- 4 Orangen
- 6 Limetten
- 2 Rosmarinstängel
- 6 EL Zitrussirup
- 5 cl Orangenlikör nach Belieben (z.B. Cointreau)
- 2 Handvoll Eiswürfel
- 1 l Bitter Lemon
- 1 l prickelndes Mineralwasser
Zubereitung
Orangen und 3 Limetten auspressen und den
Saft mit Rosmarin in einen Topf geben. Einmal
aufkochen, abkühlen lassen und zugedeckt
mindestens 4 Stunden ziehen lassen.
Die restlichen 3 Limetten heiß waschen und in Spalten schneiden. Saft mit Limettenspalten, Sirup und eventuell Likör in einem großen Krug verrühren.
Eiswürfel in den Drink geben, mit Bitter Lemon und Mineralwasser aufgießen und servieren.
