Zutaten für Personen
- 350 g Nudeln
- 400 g passierte Tomaten
- Öl
- Oregano, Basilikum, Pfeffer, Salz
- 2 Tomaten
- 1 kleine Gurke
- 2 Stück Mozzarella
- Basilikumblätter
Zubereitung
-
Nudeln nach Packungsanleitung kochen. Abtropfen lassen. Passierte Tomaten mit etwas Öl und den Gewürzen in einem Topf zu einer Sauce verarbeiten. -
Nudeln mit Tomatensauce vermengen. Auf einem Teller anrichten. -
Tomate, die Gurke und Mozzarella in Scheiben schneiden. -
Abwechselnd aufeinander stapeln, neben dem Nudelmeer platzieren und mit Basilikum dekorieren. Tipp: Du kannst einen Holzspieß in die Turmmitte spießen. -
Fertig!
