
Zutaten
- Für 4 Personen:
- 500 g Faschiertes (Rind- und Schweinefleisch)
- 8 mittelgroße festkochende Erdäpfel
- 3 Melanzani
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- Salz, Pfeffer
- Öl
- 1/2 l Obers
- 4 Eier
- 1 Hand voll geriebener Käse
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Beschreibung | Betrag |
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